核桃花生雪花酥
“ 这是一款网红台式下午茶点心！雪花酥，网红台湾茶点小食，突然风靡朋友圈，私房热卖的爆款。有人叫雪花饼，也有叫一口酥的。一开始对此“网红”不以为然，试吃过对这神奇的口感也爱上了～入口有点嚼劲，随之饼干即化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，好吃，停不下来～小伙伴们，你们动心了吗？大家动手操作起来吧！”
[主料]
花生：150克
核桃：150克
棉花糖：300克
黄油：100克
饼干：20克
[辅料]
糖粉：20克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[核桃花生雪花酥的做法步骤]
1、所需要的材料提前准备好，饼干我选择薄片的。
2、棉花糖提前准备好。
3、黄油入锅小火加热，慢慢融化。
4、加入棉花糖快速翻炒均匀。
5、搅拌翻炒均匀融化棉花糖。
6、这一步关火，这样做出来的雪花酥，软一点的，不会太硬。加入奶粉快速翻炒均匀。
7、搅拌均匀。
8、加入坚果类拌均匀。
9、放入模具按压成形。
12、成品。
13、成品。
使用的厨具：不粘锅
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