健康方便新美味——炸四酱
“ 这是一个既好吃又方便的美食，老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家，希望筒子们都喜欢。”
[主料]
猪肉：150克
鸡蛋：2个
[辅料]
葱：50克
姜：10克
淀粉：少许
[配料]
花生油：30毫升
酱油：30毫升
甜面酱：30克
番茄酱：30克
黄豆酱：20克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[炸四酱的做法步骤]
1、把肉提前从冰箱里拿出来化冻，2个鸡蛋。
2、把甜面酱和番茄酱放到一起。
3、芝麻酱中放入酱油稀释。
4、把甜面酱、番茄酱、黄豆酱放入稀释后的芝麻酱中调匀。
5、猪肉切成细丁，撒少许淀粉搅拌均匀。
6、鸡蛋磕到碗中搅匀。
7、葱、姜切末。
8、锅里放油，六成热放入葱、姜翻炒。
9、放入肉末翻炒。
10、炒至肉末变色。
11、放入鸡蛋液翻炒。
12、炒至片刻。
13、倒入调好的四酱汁翻炒片刻即可。
14、盛入碗中，即可享用。
15、再配上一碗面，甭提多香了。
使用的厨具：炒锅
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