蒜香蚝油生菜
“ 蒜香蚝油生菜具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。”
[主料]
团生菜：适量
[辅料]
蒜碎：适量
[配料]
蚝油：适量
口味：蒜香
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香蚝油生菜的做法步骤]
1、团生菜洗干净，用手撕成大块。
2、大蒜切片备用。
3、锅中放油爆香蒜片，把蒜捞出。
4、倒入生菜块翻炒。
5、加入蚝油。
6、快速翻炒均匀即可。
[小窍门]
唠叨 ；蚝油本身很咸不用放盐。翻炒过程要快，以免出汤。
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