快好知 kuaihz


发糕
“ 感觉吃超市的发糕总缺少些味道,就自己在家里做来吃。大家要是喜好甜的可以考虑放些白糖。” [主料] 玉米面:200克 [辅料] 面粉:50克 酵母:适量 红枣:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [发糕的做法步骤] 1、发面的步骤就不详细说了。面团揉到不粘手不沾盆最好。 2、揉好型,摆上枣。喜欢吃可以多放些的!要用开水蒸! 3、开水蒸20分钟后起锅。不要急于取出,通通风。