莲藕炒肉丝
“ 咸香适中，开胃健脾，美味好吃！”
[主料]
莲藕：适量
胡萝卜：一根
大蒜：几片
肉丝：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
生抽：2毫升
老干妈：一勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[莲藕炒肉丝的做法步骤]
1、莲藕去皮切丝，胡萝卜去皮切片准备好。
2、肉丝准备好，大蒜去皮切片准备好。
3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，肉丝和大蒜煸炒。
4、加入一勺老干妈煸炒。
5、倒入莲藕和胡萝卜大火煸炒。
6、大火快速煸炒两分钟。
7、加入一滴生抽。
8、煸炒均匀。
9、加入一勺盐，煸炒均匀。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐