果味东瓜花
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
生粉：适量
[配料]
番茄酱：适量
鲜澄多：适量
白醋：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：溜
耗时：廿分钟
难度：普通
[果味东瓜花的做法步骤]
1、冬瓜半边去皮去瓤。
2、白醋 橙汁 番茄酱。
3、把冬瓜切成正方块后切十字刀。
4、均匀的拍上生粉。
5、油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。
6、炸好的沥油摆盘。
7、锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。
8、把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
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