百合+莲子+雪耳=滋润女生好糖水
[主料]
百合：适量
莲子：适量
雪耳：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：未知
[滋润女生好糖水的做法步骤]
1、跟上次煮绿豆沙一样，先把干莲子、干百合，用刚煮开的热水浸泡开，雪耳则用冷水泡发。
2、所有材料浸泡后会发张，雪耳去蒂切成小块。
3、装一煲冷清水煮开后，放入泡发的莲子和百合，慢慢煮，直到莲子吃起来有绵的口感，水的颜色 不再是清水色，也闻到一股莲子百合的清香味，这时把雪耳块放进去煮5--10分钟，雪耳煮太久了会没口感，不好吃。
4、接着上一步，放冰糖，待冰糖完全融化后，打散几个鸡蛋，搅拌着糖水倒入鸡蛋液，就可以了。
所属分类： 糖水