烧龙虾 “ 第一次做 试试手,还要多加练习的。 龙虾,黄瓜一根,花菜半颗,花椒.辣椒.盐适量,我还少放了点火锅底料,口味比较重。” [主料] 龙虾:适量 [辅料] 黄瓜:一根 花菜:半颗 辣椒:适量 [配料] 花椒:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [烧龙虾的做法步骤] 1、龙虾,我自己不敢弄,让老板处理干净了的。 2、黄瓜,切块切条都行· 3、花菜,切了半颗。 4、先将锅烧热倒入油,烧热后放入花椒,干辣椒,火锅底料,盐。 5、放入龙虾略炒几下,盛出备用(调料留在锅中)。 6、接下来放花菜,然后黄瓜,翻炒在加点盐,略加点水然后盖上锅盖焖几分钟待入味后,加入虾,继续焖,收汁后完工。 所属分类: 烧烤