豉香鸡丁
“ 一个人的晚餐是寂寞的。
两个人的晚餐才温馨
寂寞归寂寞
这胃还得伺候
最近都在胀气胃不舒服
刚好点，可不想在对它不好了
至于那鳕鱼简单做吧
我就不多说了。
还是这道豆豉鸡丁好吃的停不下
推荐中，，，，”
[主料]
白豆干：适量
青红椒：适量
洋葱：适量
[辅料]
胡椒粉：适量
盐：适量
橄榄油：适量
鲜鸡汁：适量
李锦记风味豆豉酱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豉香鸡丁的做法步骤]
1、把鸡腿的肉卸下切丁腌制《加胡椒粉少许油蛋清盐》10分钟左右。
2、把彩椒，白豆干 ，洋葱都切丁待用。
3、起油锅，把腌制好的鸡丁放入锅中滑散至变色，先搁置一盘里。
4、然后锅中倒入橄榄油，加一勺豆豉酱，然后把豆干煸炒一下。
5、放入鸡丁和切好的彩椒和洋葱丁，翻炒加入料酒和鸡汁。翻炒入味即可装盘喽。
[小窍门]
用橄榄油烧这道菜，别有一番风味！