渔家饭----萝卜蒸咸鱼
“ 这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味，更勾起对以前生活的沉思，回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了，人又长了一岁，过去的那些苦日子一去不复返了，愿朋友们都开心过好每一天~~！！”
[主料]
咸鱼：适量
萝卜：适量
[辅料]
红辣椒：适量
[配料]
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[萝卜蒸咸鱼的做法步骤]
1、主料：咸鱼、萝卜
配料：红辣椒、酱油。
2、咸鱼切段、萝卜切成条状。
3、炒锅里加油炒香萝卜。
4、加一点酱油炒制六成熟时。
5、盛到一个深碗里备用。
6、把咸鱼段摆到萝卜条上。
7、撒上辣椒丝。
8、放蒸锅里蒸二十分钟即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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