自制冰淇淋
[主料]
香蕉：2根
奶粉：10勺
[辅料]
咖啡粉：1勺
鸡蛋：2个
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[自制冰淇淋的做法步骤]
1、方法一：香蕉搅拌成糊状。
2、撒进奶粉或咖啡粉，拌匀。
3、放冰箱冷冻3小时即可。
4、方法二：一定要注意鸡蛋与奶粉的比例，是2个鸡蛋：10勺（平常用的带把小铁勺）
5、鸡蛋打匀，出泡即可；刚烧开的水（越烫越好）浇到奶粉上，注意量一定约跟奶粉差不多，迅速搅拌匀。拌好后一定要趁热倒到蛋液里（不是蛋液到奶粉里哦）。
6、拌匀以后加些自己喜欢的葡萄干等东西，晾凉放到冰霜里冷冻就做好了。呵呵。
所属分类： 甜品