香甜拔丝玉米片
“ 上学住宿时候做饭阿姨做过玉米片，看见超市有卖的回家试一试做起来。”
[主料]
玉米片：g300
葡萄干：g50
白糖：匙5
[辅料]
白芝麻：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[香甜拔丝玉米片的做法步骤]
1、盘子刷油 摆放好葡萄干。
2、油温升高后下锅炸 ，看见膨化变大捞起装盘。
3、一小勺油 五勺白糖小火慢熬 起泡放白芝麻 。
4、下玉米片翻炒均匀 ，出锅装入葡萄干盘中  ，用块盘子倒扣过来，吃时候可切小块。香酥脆甜，简单又好看。
[小窍门]
油温高一些 下锅炸玉米片 这样更好 葡萄干要洗一下 真的不卫生
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃