快好知 kuaihz


水果西米露
“ 可可放暑假啦~~哈哈哈。贡献给大家一个既消暑又解馋的水果西米露哦~、本人狠爱呢~。” [主料] 西米:适量 牛奶:适量 [辅料] 草莓:适量 西瓜:适量 苹果:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [水果西米露的做法步骤] 1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。 3、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。 西米好了后,过冷水,这样会Q的。 5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品,心情一定不错! [小窍门] 水果不能放进去煮哦~~~会酸的哦~~ 希望大家在这个迷人的暑假吃的开心哦~。