黄灿灿的蛋炒馒头
[主料]
馒头：适量
鸡蛋：适量
青椒：适量
[辅料]
蒜末：适量
葱花：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄灿灿的蛋炒馒头的做法步骤]
1、青椒切碎。馒头切块，撒少量水，加盐、鸡精搅拌均匀。鸡蛋打散，家葱花搅拌均匀，倒入馒头中搅拌均匀。
2、锅烧热，倒油，（不用多，适量就行）倒馒头翻炒略有金黄表皮后加青椒翻炒，最后出锅。
所属分类： 主食 家常菜