真姬菇炖粉条
“ 经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。”
[主料]
干真姬菇：50克
鸡腿：1个
红薯粉：300克
[辅料]
炖鸡料包：1个
葱：1段
姜：1块
酱油：1勺
盐：1勺
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[真姬菇炖粉条的做法步骤]
150、克真姬菇，1个鸡腿，300克红薯粉。
2、干真姬菇50克提前1小时温水泡发，择洗干净，手撕一下备用，粉条也提前泡软，鸡腿凉水下锅煮开洗净备用，准备好炖鸡料和葱姜。
3、把撕好的真姬菇放进锅里，再放上鸡腿肉和料包，加适当的汤水根据需要加汤，设定汤煲1小时。
4、汤煲好了，捡出料包，鸡腿肉撕一撕，鸡骨扔掉，把汤和蘑菇一起倒进平底锅。
5、汤烧开下泡软的粉条，加1勺酱油，1勺盐，小火炖5分钟粉条软烂就可以关火了。
6、真姬菇炖粉条，营养好吃。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜