炸猪排
“ 孩子都喜欢吃油炸食品，自己做比较健康。
因为家里没有面包糠了，原本打算用膨化食品代替试验以后果断放弃。（因此照片食材中的膨化食品不需要）
因为用了炸鸡粉，所以蛋液和粉都沾了两次，这样定型效果会更好。”
[主料]
猪排：2块
鸡蛋：1个
[辅料]
炸鸡粉：50g
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸猪排的做法步骤]
1、材料准备。
2、猪排沾蛋液两次。
3、裹炸鸡粉两次。
4、热油小火炸5～8分钟左右。
[小窍门]
用面包糠包裹，外观会更好看
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 下午茶 宵夜