青菜牛肉鸡蛋面
[主料]
面条：适量
青菜：适量
牛肉：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
醋：适量
生抽：适量
蚝油：适量
开水：适量
老干妈辣酱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[青菜牛肉鸡蛋面的做法步骤]
1、碗里放入生抽、蚝油、醋，再煎个荷包蛋放碗里。
2、锅热后放油，之后放入青菜和牛肉炒熟。
3、放入碗中。
4、加入适量老干妈辣椒，倒入适量开水。
5、稍微搅拌一下。
6、锅中放水煮开后放入面再次煮开。
7、煮熟的面条剩入碗中拌匀就可以吃了。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 面条