甜菜根拌红米饭
“ 加上果蔬拌的红米饭，挺好吃的，很健康。”
[主料]
红米：180克
新鲜甜菜根：半个
番茄：1个
洋葱：30克
黑橄榄：8个
腰果：15g
核桃：25g
[辅料]
香菜：1棵
蒜：1瓣
柠檬：1片
黑胡椒粉：少许
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[甜菜根拌红米饭的做法步骤]
1、准备好所需材料。
2、红米淘洗放入电饭煲煮熟，然后稍晾凉。
3、橄榄切圈，洋葱切碎。
4、番茄用热水烫去皮，甜菜根去皮切小丁，香菜切小段。
5、把核桃、腰果切小粒略炒，也可以直接用。
6、把甜菜根粒炒一会。
7、加入洋葱炒香。
8、锅里加入红米饭和其它食材，再加盐、胡椒粉调味挤上柠檬汁拌匀，撒上香菜即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 米饭