洋葱炒土豆
“ 学做菜，在今日头条中看到厨师长做的这道菜，适合大众口味简单易做还营养好吃。”
[主料]
洋葱：半个
土豆：2个
木耳：半小碗
青椒：半个
红椒：半个
香葱：2棵
姜：1小块
蒜：5瓣
[辅料]
油：少许
蚝油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[洋葱炒土豆的做法步骤]
1、半个洋葱，2个土豆，木耳半小碗，青椒半个，红椒半个，香葱2棵，姜1小块，蒜5瓣。
2、木耳，提前1小时泡发，然后焯水1分钟，捞出过凉。土豆切条，清水煮熟备用。
3、其它食材洗净切好。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加青红椒，洋葱和木耳，加煮好的土豆条，最后加蚝油，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、好吃营养的洋葱炒土豆。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜