炒锅版米饭
“ 停电了？没有锅？炒锅一个，也能轻松吃上米饭。加点肉菜是不是像煲仔饭？”
[主料]
大米：适量
[辅料]
油：适量
水：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[炒锅版米饭的做法步骤]
1、大米，需要洗的洗干净。放跟平时做米饭一样多的水，泡上。去弄锅。
2、炒锅，擦干水份。在炒锅内侧刷上薄薄一层油。把泡着的米倒进去，晃晃锅，让米都浸到水里。盖上锅盖，开火，全程最小火。
3、米饭煮好了。我用了24分钟，只要熟了就行。差不多了，可以揭开盖子看看，尝尝。
4、可以用筷子搅拌松散。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 米饭