蒜蓉孜然豆皮
[主料]
泡发豆皮：300克
[辅料]
食用油：2勺
食盐：半勺
孜然粉：1勺
白芝麻：5克
生抽：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[蒜蓉孜然豆皮的做法步骤]
1、泡发豆皮切段。
2、准备蒜蓉。
3、锅中烧油炒香蒜蓉。
4、下入豆皮翻炒后加入食盐、孜然粉和白芝麻。
5、倒入生抽，翻炒均匀后关火盛盘。
使用的厨具：平底锅
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