快好知 kuaihz


核桃葡萄干吐司
[主料] 高粉:350g 鸡蛋:1只 牛奶:200g 核桃:20g 葡萄干:20g [辅料] 黄油:20g 酵母:5g 糖:50g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [核桃葡萄干吐司的做法步骤] 1、将所有食材放入面包桶里,除黄油和核桃葡萄干外,和面20分钟 2、放入黄油继续和面30分钟 3、放入核桃葡萄干搅拌均匀 4、整形进行发酵 5、发酵至2到2.5倍 6、涂上全蛋液,烘烤40分钟即可 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙 下午茶