豆角肉末
“ 下饭，拌饭很不错。”
[主料]
肉末：500g
香菇：5朵
豆角：少许
葱：1根
姜：少许
蒜：5瓣
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
醋：少许
酱油：少许
豆豉：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[豆角肉末的做法步骤]
1、准备好用料。
2、豆角切碎。
3、香菇切碎。
4、先炒肉末
5、放入酱油后继续翻炒。
6、放入切好的豆角翻炒。
7、放入豆豉
8、出锅前调味，放入蒜末。注；蒜先放后放都可以，看个人喜好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜