洋葱炒梅豆
[主料]
梅豆：165克
洋葱：150克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱炒梅豆的做法步骤]
1、材料：梅豆、洋葱
2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3、将洋葱清洗一下。
4、放在案板上切成丝，待用。
5、将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7、接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜