黑木耳鱼豆腐炒大蒜
[主料]
鱼豆腐：90克
大蒜：130克
黑木耳：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法步骤]
1、食材：鱼豆腐、大蒜（已去根洗净切段）、黑木耳（已泡发清洗）
2、将鱼豆腐放在案板上切成片。
3、将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入大蒜翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的鱼豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的生抽。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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