糖醋萝卜
[主料]
白萝卜：200g
胡萝卜：100g
酸菜：50g
[辅料]
红辣椒：适量
盐：2匙
糖：20g
醋：2勺
口味：甜辣
工艺：腌
耗时：数小时
难度：简单
[糖醋萝卜的做法步骤]
1、准备两种萝卜、酸菜、辣椒。这些食材其实只用了不到一半。
2、萝卜、酸菜切丝、辣椒切粒。
3、萝卜丝放入大碗中，放两匙盐，拌匀，腌制30分钟。
4、把杀出的水份倒掉，并攥干。
5、把酸菜和辣椒放入萝卜丝内。
6、放入醋和糖。
7、拌匀，腌制半天后就可以享用了。
8、成品，酸酸甜甜，带微辣，非常可口开胃。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜