剁椒芋头
“ 小时候一直喜欢吃妈妈做的五花肉蒸芋头，现在长大了自己来做”
[主料]
毛芋：4个
[辅料]
剁辣椒：5勺
豆豉：30粒
盐：2g
口味：原味
难度：未知
[剁椒芋头的做法步骤]
1、芋头带皮放锅里煮20分钟，去皮切斜块。
2、热锅下油加入5勺剁辣椒和豆豉，芋头倒入，加入水没过芋头，盖上盖子中小火焖煮20分钟，收汁即可。
3、软糯的芋头做好啦。
所属分类： 热菜 家常菜