【大同星座菜谱】阳光蛋包饭-射手座
“ 稀松平常的蛋包饭稍加创意造型，瞬间变得阳光可爱有木有！正符合射手座积极乐观阳光的性格！”
[主料]
大米：一杯
青椒：1个
大胡萝卜：1根
鸡蛋：2枚
香肠：半根
洋葱：少许
[辅料]
青豆：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[阳光蛋包饭的做法步骤]
1、大同内锅中倒入一杯米和两杯半的水，外锅倒一杯水，蒸25分钟，这个比例蒸出的米饭偏硬，适合做炒饭，如果家中有隔夜的剩米饭也可以直接用来做炒饭
2、所有食材全部切丁备用，外锅倒油，依次加入洋葱，香肠，胡萝卜，米饭，少许盐和酱油，最后加入青椒，炒熟即可装入碗中倒扣在盘子里
3、鸡蛋打散后，外锅加一点点油，薄薄的撒上一层蛋液，凝固后迅速取出，晾凉
4、蛋饼切细长条
5、然后交叉成网格状铺在炒饭上，边缘塞进饭的底部
6、用剩下的蛋饼切出花瓣的形状摆在炒饭的周围，
7、外锅中煮熟青豆
8、将青豆摆放在网格中心
9、最后就拼盘完成啦
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭