萝卜炖骨头汤
“ “萝卜”营养丰富，美味鲜甜，老少皆宜。”
[主料]
大骨头：两根
白萝卜：一根
[辅料]
葱：少许
香菜：少许
姜：少许
纯净水：适量
[调料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[萝卜炖骨头汤的做法步骤]
1、葱和香菜切碎备用。
2、白萝卜去皮切块。
3、用凉水泡半个小时，去血水。
4、捞出。
5、骨头用水焯过，去血撇沫，捞出。
6、大骨头和姜放入电压力锅中，加水。
7、炖50分钟。
8、再放入白萝卜。
9、再炖20分钟。
10、加入少许盐调味即可。
11、盛入碗中，放入少许葱和香菜即食。
12、简单营养。
使用的厨具：电压力锅
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