馄饨皮春卷
“ 前一周包馄饨吃，LG买的馄饨皮多了剩下来。今天，想着用馄饨皮做其他的。家里有牛肉馅，还有几颗菠菜，于是，泡发了些香菇。琢磨着馄饨皮春卷不知道好不好吃嗫？做完上桌家人都竖大拇指👍😆于是就推荐给大家尝试一下😁”
[主料]
馄饨皮：适量
[辅料]
牛肉：适量
香菇：适量
菠菜：适量
调料：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[馄饨皮春卷的做法步骤]
1、馄饨皮，逐张刷点油，交叉相叠。
2、大概十张一挞。
3、蒸锅烧水，放刷好油一挞的馄饨皮，蒸十分钟左右。
4、拌好馅料（喜欢啥馅料放啥馅料）不着重说馅料
5、蒸好的馄饨皮取出放到盘里。
6、馄饨皮一张一张揭开。
7、在馄饨皮的末端放上馅料
8、卷起放入馅料的馄饨皮，折成春卷式
9、电饼铛加热，刷些油，摆好春卷，用烙饼档进行煎制（各家可以根据自家用的电饼铛使用方法）
10、翻面，再煎几分钟。
11、煎好的馄饨皮春卷
12、开吃啦😀酥香可口🌯
[小窍门]
煎春卷时，多放些油肯定会更香，只是油大了，我家孩最不喜油大😛不怕高油脂的可以试试😊也可以用油炸的
关于馅料，我用的是现成的食材。亲们可以调制自己喜欢的食材😊
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜