煮干丝
[主料]
干丝：适量
虾仁：适量
鸡丝：适量
木耳：适量
[辅料]
鸡汤：适量
葱花：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[煮干丝的做法步骤]
1、干丝焯水。
2、准备鸡汤，将鸡骨去除。
3、干丝放入鸡汤中大火烧开10分钟放入虾仁。
4、大火煮至虾仁熟后加入适量盐调味。
5、撒上葱花即可。
6、装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 淮扬菜 午餐 晚餐