酱爆八带鱼
“ 家常八带鱼，无辣版”
[主料]
八带鱼：10只
[辅料]
洋葱：适量
口味：原味
难度：未知
[酱爆八带鱼的做法步骤]
1、八带鱼10只，剪开墨囊，焯水后过凉水
2、洋葱切块
3、香菜切段
4、吃海鲜怎么能少了姜呢！！
5、热锅凉油
6、下入姜丝，洋葱，快炒，加入豆瓣酱适量
7、放入八带鱼，快速翻炒，淋入适量白酒去腥，出锅前加入香菜增香提色
[小窍门]
总觉的这类东西需要吃辣的才好吃，重口味能将食材本身的腥味盖住
所属分类： 家常菜 海鲜