鸡蛋鲜虾炒芦笋
[主料]
虾：适量
芦笋：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
姜：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋鲜虾炒芦笋的做法步骤]
1、菜洗了。
2、芦笋切片，焯水一分钟。
3、起锅放油下入鸡蛋煎好。打出来。
4、起锅放油爆炒姜蒜。
5、下入虾爆炒。
6、同时下入鸡蛋和芦笋翻炒。
7、加盐加生抽翻炒。
8、洒上葱花出锅。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐