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宝宝零食❗️酸甜苹果脆片
“ 无添加,适合一岁半以上的宝宝的小零食,烤出来的苹果脆酸甜脆,非常好吃滴,制作过程简单❤️” [主料] 苹果:1个 [辅料] 柠檬:2片 口味:酸甜 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [酸甜苹果脆片的做法步骤] 1、苹果一个,用盐把表面搓洗干净。 2、用擦刀刮成薄片。 3、浸泡在柠檬水中15分钟左右,防止苹果变色。 4、苹果片越薄越好,如图。 5、空气炸烤箱80-90℃烤2个小时左右。 6、烘烤时间不固定,看苹果脆的状态为主(苹果片变干,缩小,一捏就碎就烤好了)。 7、出炉热气散去后。 8、密封保存,酸酸甜甜的,味道真不错。 [小窍门] 1、、苹果片可以用擦刀擦片擦,没有尽量切薄,比较容易烤,口感脆,不硬。 2、、泡柠檬水可以防止氧化变色,这一步也可以省略,只是颜色不太好看,不影响口感。 3、、水果片需要低温烘烤,切记不要着急。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 小吃 下午茶 零食