香葱土豆小面包
[主料]
高筋面粉：300g
土豆泥：120g
小葱：10g
[辅料]
白糖：30g
盐：2g
黄油：20g
酵母：4g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[香葱土豆小面包的做法步骤]
1、土豆去皮切片，上锅蒸熟
2、面粉加入鸡蛋加入盐
3、加入土豆泥及白糖
4、加入酵母水搅拌均匀
5、面包机第一次柔好加入香葱，及黄油
6、柔出膜，发至两倍大
7、排气
8、分成50克一个
9、装模具里
10、放长帝烤箱发40分钟
11、发好的
12、刷鸡蛋液
13、长帝烤箱175度烤20分钟
14、上下温度
15、烤好的
16、成品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙