减肥全麦吐司 “ 无油无糖无盐,很适合减肥吃。一份可以吃三顿。” [主料] 全麦高筋面粉:250克 酵母:4克 鸡蛋:1个 [辅料] 水:120毫升 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [减肥全麦吐司的做法步骤] 1、【揉面+发酵】把所有材料放入东菱面包机,按发面,程序大约需要1-2小时 2、【整形】取出面团分成三份。每份用手扯捏成长方形,卷起。 3、【发酵】烤盘垫纸,三卷面团摆入烤盘,放烤箱关门常温发酵1小时。 4、【烘烤】开烤箱150度25分钟。完成。 [小窍门] 面包机:东菱DL-T06A 烤盘:22*17cm 烤箱:东菱 DL-K12 全麦高筋面粉:新良 使用的厨具:面包机、烤箱 所属分类: 烘焙