槐花猪肉粉丝包
“ 又到一年吃愧花的季节，今年又晒了干槐花，包了一点包子，不知道大家是不是都爱吃槐花。”
[主料]
槐花：适量
[辅料]
猪肉：g500
粉丝：适量
葱：适量
生姜：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[槐花猪肉粉丝包的做法步骤]
1、新鲜猪肉先切成丁，最好是肥瘦相间的，由于是零时决定上图的，所以发的面粉没拍到照片。
2、猪肉我喜欢买回来自己剁，猪肉剁的差不多的时候给生姜和葱切碎。
3、多放点葱和生姜，然后拿起刀继续剁，给肉剁的在碎点，使姜和葱跟肉结合在一起。
4、葱花和姜放到肉里继续剁，使肉和葱花姜融合到肉里。
5、接着给粉丝用水煮一下，放到肉里用刀稍微融合一下。
6、然后再把槐花的水沥干，用手挤一下水，放到肉里搅拌一下。
7、然后放入盐，老抽，耗油(一点点)，胡椒粉(少量)，油炸辣椒，鸡精粉，食用油(放着看着感觉肉不是很干了就可以)
[小窍门]
五月天气开始热了提前两个小时把面揉好放着发，大家有不会的可以发我问我哈，蒸20分钟就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐