蜜豆芋头西米露
“ 香甜的蜜豆，顺滑的牛奶，加上起沙的芋头和滑溜溜的西米，组成了这道顺滑可口的甜品。这份悠闲的下午茶，让空气都变得格外甜蜜啊！”
[主料]
芋头：半个
蜜豆：适量
纯牛奶：一盒
西米：适量
[辅料]
清水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[蜜豆芋头西米露的做法步骤]
1、把芋头去皮，洗干净。
2、切小块。
3、放入电压力锅，加适量清水，焖十分钟。
4、电压力锅内放入蜜豆，这一包用了1/4，压五分钟。
5、另用一锅，放入清水，煮沸后放西米，大约煮15分钟，直至西米中间只有一个小白点。期间不时搅拌，防止粘连。煮好后焖10分钟。
6、煮好的西米过滤出来，倒入电压力锅，再倒入一包纯牛奶。
7、搅拌几下，即可盛出饮用，蜜豆已经够甜了，不用再放糖。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 私房菜