奶香土豆泥 “ 好吃的土豆泥口感一定是很细腻的,所以我是将土豆去皮后切小块蒸熟再加入调味,自己做的用的都是新鲜土豆,口感上就比洋快餐店的好了不知多少。这土豆泥看似复杂,实则很简单,一蒸一拌,马上就能吃上,为了孩子的健康,赶紧给孩子做起来吧~” [主料] 土豆:250克 盐:1克 黄油:15克 [辅料] 淡奶油:10克 黑胡椒:1克 牛奶:40克 口味:咸甜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [奶香土豆泥的做法步骤] 1、挑选土豆,不要购买发青的发芽的土豆,发芽的土豆龙葵碱含量会非常高,人体进食后可能会出现食物中毒。 2、土豆去皮切小块 3、将土豆块放入ACA蒸烤箱里蒸10分钟,以能用勺子轻易碾碎为准 4、煮好的土豆用压泥器压成土豆泥,趁热加入牛奶和盐,淡奶油拌匀。 5、再将黄油和黑胡椒粉放在土豆泥上,进微波炉微波20秒,这是加热让黄油增香,没有微波炉的可以直接用锅来热黄油再放入黑胡椒粉。 6、热好后快速拌匀就可以吃上了,太香了,非常细腻呢~ 7、这份无添加,新鲜营养健康的奶香土豆泥就做好了。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 私房菜