腊肠炒西兰花
[主料]
西兰花：120克
腊肠：几片
[辅料]
胡萝卜：小许
红椒：小许
食用油：小许
[调料]
食盐：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒西兰花的做法步骤]
1、掰几块西兰花。
2、胡萝卜西兰花洗净处理成小块。
3、胡萝卜和菜梗冷水下锅。
4、煮开锅。
5、放西兰花。
6、不用开锅，放入翻拌煮一下即可。
7、洗净浮末备用。
8、腊肠和红椒改刀。
9、热锅冷油。
10、放入腊肠煎熟。
11、放所有蔬菜翻炒放食盐。
12、翻炒一分钟让菜均匀入味即可。
13、起锅装盘。
14、成品。
使用的厨具：不粘锅
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