春笋炒酸菜
[主料]
春笋：适量
酸菜：适量
[辅料]
辣椒：适量
大蒜：适量
生姜末：适量
盐：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[春笋炒酸菜的做法步骤]
1、春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。
2、全部食材切好备用。
3、酸菜倒入无油锅中炒干水分。
4、酸菜推一边，锅中倒入油炒香蒜末辣椒。
5、加入笋翻炒。
6、加入适量盐调味即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐