浇汁肘片
“ 吃货的世界很简单，吃肉能治愈一切。今来一款：浇汁肘片。酸辣爽口，唇齿留香！”
[主料]
卤肘子：适量
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
醋：适量
酱油：适量
辣椒粉：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[浇汁肘片的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、肘子切片备用。
3、依次摆入盘中。
4、葱蒜改刀放入碗中，加入辣椒粉。
5、用热油淋入激香，加醋和酱油拌匀。
6、淋入肘片上即可。
7、家常美味，酸辣不腻。
8、卤肘子有味，咸度适中，所以汁中不用加盐。
[小窍门]
也可加入黄瓜丝，喜欢皆可搭配！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐