香辣豆干
[主料]
豆干：适量
[辅料]
蒜：适量
洋葱：适量
[调料]
食用油：适量
郫县豆瓣：适量
辣椒面：适量
生抽：少许
蚝油：少许
白糖：少许
口味：香辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣豆干的做法步骤]
1、豆干。
2、豆干切成条。
3、锅中热油放入豆干小火煸炒。
4、炒制金黄捞出备用。
5、锅中放入蒜末、洋葱翻炒，放入郫县豆瓣酱、辣椒面、生抽、蚝油、白糖翻炒。
6、翻炒均匀。
7、放入豆干翻炒均匀即可。
8、香辣豆干，根本停不下来。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜