韭黄炒豆腐干
[主料]
韭黄：适量
豆腐干：适量
猪肉：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐，生抽：各2克
玉米淀粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[韭黄炒豆腐干的做法步骤]
1、猪肉切片用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用素菜类食材备齐
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香肉片，
3、加入豆腐干大火煸炒，加入少许生抽。
4、加入韭黄大火煸炒片刻
5、加入一小勺食盐大火煸炒均匀出锅。
6、盛盘，完成
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱