丝菇汤
[主料]
丝瓜：1条
蛤蜊：半斤
杂菇：适量
[辅料]
油：适量
葱段：适量
盐：适量
姜片：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[丝菇汤的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净。
2、热油，爆香姜片，葱段。
3、下丝瓜翻炒。
4、再下杂菇。
5、略炒几下再放适量开水。
6、煲15分钟，下蛤蜊，5分钟后下盐调味，成了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜