萝卜皮拌花生
“ 萝卜皮是很好的养生食材，大家一定不要扔，花生的皮也是很好的养生食材。我经常会将一些边角料做成菜肴，很简单，味道却很好”
[主料]
萝卜皮：一个萝卜
红皮花生：适量
[辅料]
八角：适量
桂皮：适量
芝麻：适量
葱花：适量
蒜：适量
盐：适量
味极鲜酱油：适量
耗油：适量
糖：适量
红辣椒：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜皮拌花生的做法步骤]
1、切好萝卜皮。
2、准备好生花生。
3、将水烧开，将生花生倒入水中。
4、加入盐，八角，桂皮，辣椒，小火，煮。
5、煮15分钟后，捞出，放在煮的料汁中浸泡，入味。
6、准备其他料。
7、将花生捞出放入萝卜皮中。
8、加入蚝油，味极鲜酱油，芝麻，蒜，葱，香菜，重庆小面的辣椒。
9、拌均为，盛盘。
10、成品
[小窍门]
可以把萝卜皮换成任意一种自己喜欢的食材，来拌煮花生
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜