红柿炒饼丝
“ 在市场上发现饼丝以后让我发现了新大陆。比做面条还方便。”
[主料]
小葱：适量
西红柿：适量
饼丝：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红柿炒饼丝的做法步骤]
1、切小块
2、油热放葱炒香，加西红柿
3、西红柿变软，加鸡蛋，可添点热水，但不能太多，要不然饼丝就吸水不好吃了！
4、饼丝放入，加盐翻炒
5、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜