韭菜炒蛏子
[主料]
韭菜：120克
蛏子：175克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜炒蛏子的做法步骤]
1、食材：韭菜（已清洗切段）、蛏子（已清洗焯熟）。
2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉。
3、烧锅倒油烧热，下入韭菜和蛏子肉翻炒翻炒。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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