肉龙
[主料]
面粉：500g
肉馅：适量
[辅料]
酵母：5g
白糖：10g
葱姜末：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
食用油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[肉龙的做法步骤]
1、面粉加酵母，白糖，温水
2、和成面团醒发制两倍大
3、肉馅中加入所有调料
4、搅拌均匀
5、醒发好的面团擀薄
6、铺上一层肉馅
7、从一头卷起来
8、卷好
9、切斜到用筷子压一下如图
10、做好了
11、放入锅中大火烧开转中火蒸二十分钟
12、熟了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食