素炒豆角
“ 家里只有豆角就来了素炒吧！”
[主料]
豆角：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
味素：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[素炒豆角的做法步骤]
1、豆角入锅翻炒几下，然后盖盖焖几分钟至变色
2、倒入油，下葱花，蒜片，胡椒粉炒香
3、将豆角一起翻炒，加入酱油炒香
4、倒入没过菜的开水炖，汤没后放盐即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜